府中街桃山「あんず」さんのお好み焼きは 旨い (^^)v
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3月22日 日曜日昼の出来事を書いています。
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府中街桃山「あんず」さんの
お好み焼きは 旨い (^^)v
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3連休の3日目
本当は 自転車漕ぎたかったけど
諸般の事情で 今日は自転車無し・・・
息子(下)たちが帰ってきたので
お昼を食べに 一番美味しい(と思う)ここへ
「お好み焼 あんず」さん
メンバーは
自分 嫁さん 息子(下)夫婦 の4人
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
今日気づいたけど
この暖簾 以前は 赤くなかった?
(気のせいかも・・・)
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お昼の営業終了間際だったけど
満席で 少し待ってからの入店
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前もって 注文はお願いしていたので
既に鉄板の上で 完成間近だった
一番手前のは
上の玉子が堅焼きで嫁さん用
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
自分のは 前回と同じで
肉玉うどん
広島流の お好み焼き
その 焼き方は 様々あると思うのですが
「あんず」の親父さんの 焼く 「お好み焼き」は
野菜をじっくり蒸して抑えないのがポイント
なので もっこりしてます。
そして 玉子
普通は 一番下に 追いやられるのですが
ここでは 一番上 ・・・しかも 半熟とろとろ
美味いです。
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今日も美味しくいただきました。
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
おしまい
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