岩国市で人気の町中華「香林」さん

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6月14日 水曜日 午後の出来事を書いて居ます。


岩国市「香林」揚げかつ担々麺
iPhone SEⅡ ＋ iSightカメラ F1,8

岩国市で人気の町中華「香林」さん
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ルタ切れの時に再々登場する
サラメシ シリーズ

今日は
岩国市昭和町にある
中華専門店「香林」さん

この前の週に 立ち寄った時は
定休日じゃなかったけど開いてませんでした。
公開されている情報だと
月曜日が定休日ですが
噂によると不定期に開いてない日も有るみたい。


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今日は水曜日 大丈夫でした
生憎の雨降りなのでか 並んでるのは1人


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5分くらいで 入店
店内は カウンター席と座敷席
外観から思うより 広めかな？

お店に入った時
ちょっと強めの 豚骨臭を感じた
これは期待できるんじゃ・・・


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そしてメニュー拝見
麺類 も種類ありますね
ラーメンのセットも有る


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そしてごはん類 と 一品料理
どれにするか 迷うなぁ〜


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普通のラーメンにしようかとも思ったけど
結局 これにしました。

揚げかつ担々麺 (1000円 税込)


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この揚げかつ が 非常に気になった
なかなか迫力あるでしょ　


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ピリ辛スープだけど
強烈な辛さじゃなくて程よい感じ
しかもスープのベースは 豚骨
胡麻の風味もあいまって
まずい訳がありませぬ


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麺は細めのストレート
麺の硬さがオーダー出来るのかは？ 不明


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そして 揚げかつ
気のせいか 気持ちカレー風味を感じる
スープとの相性良し　


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そして 翌週の
6月21日 水曜日 に再訪問


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この日は 2組待ち
そろそろ 13時20分になる頃だけど
並んでれば大丈夫でしょ ・・・きっと・・・


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10分くらい待ってから入店
今日は
とんこつラーメンセット (1150円 税込)


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見た感じにも
醤油が強めなスープ
実際も
かなり醤油が強くちょっともったいない気がしましたよ

きっと　無印のラーメンが 豚骨なのでしょう
次来る機会が有ったら 豚骨にしよう〜


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残念ながら
とんこつしょうゆラーメンは
自分の好みじゃなかったですが
セットの 半チャーハン(？)はラードの封もが程よく
シンプルなのに美味い。 　


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と 言う事で
再訪問 必須です。


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お昼の営業時間は
11:00 〜 14:00 だけど
13:30 位には 暖簾しまわれてしまうので
ギリギリに店着するのは危険です。

おしまい





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