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2025年03月20日

ふわっと香る磯の香りに食欲がそそられる「のり玉うどん」

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3月8日 土曜日 朝の出来事を書いています。

ふわっと香る磯の香りに食欲がそそられる「のり玉うどん」
「純手打うどん よしや」さんの「のり玉うどん」
iPhone15 Pro + iSightカメラ F1.78

ふわっと香る磯の香りに食欲がそそられる
「のり玉うどん」

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約1ヶ月振りの うどん県遠征
と 言っても
今回は うどん食べまくり ではなくて
息子(下)の結婚式の為


ふわっと香る磯の香りに食欲がそそられる「のり玉うどん」
iPhone15 Pro + iSightカメラ F1.78

式当日の朝なのですが
式場集合時間は13時
まだ時間に余裕あるってことで
歩いて数分のところにある
「純手打うどん よしや」さん へ


ふわっと香る磯の香りに食欲がそそられる「のり玉うどん」
iPhone15 Pro + iSightカメラ F1.78

情熱大陸
で紹介された頃は 1時間待ちなんて普通でしたが
最近は落ち着いてきているみたいで
すんなりと入店


うどんが美味いのは当然なんだけど
ここのシステムが素敵
券売機で食券購入(先払い)して
うどんを受けっとて着席
なので 出来立ての うどんが
直ぐに食べられる
 注目

さてさて
今日は どれにしますかね?
基本のうどんのレベルが高いので
変化球メニューも美味しくて毎回悩む
 ニコニコ

ふわっと香る磯の香りに食欲がそそられる「のり玉うどん」 ふわっと香る磯の香りに食欲がそそられる「のり玉うどん」

食券購入して並びます
天ぷら類は 受け取る際に
現金でも購入可です


ふわっと香る磯の香りに食欲がそそられる「のり玉うどん」
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

今日は これにしました
「のり玉うどん(温小)」


ふわっと香る磯の香りに食欲がそそられる「のり玉うどん」
iPhone15 Pro + iSightカメラ F1.78

いりこの効いた 温かいお出汁に
海苔の香りがプラスされて
まずい訳がありません
最高の組み合わせ


ふわっと香る磯の香りに食欲がそそられる「のり玉うどん」
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

今朝のメンバーは
結婚式のため
久しぶりに合った(2年ぶりかな疑問符)
息子(上)


ふわっと香る磯の香りに食欲がそそられる「のり玉うどん」
iPhone15 Pro + iSightカメラ F1.78

香川でも少なくなっている
手打ち手切り(包丁切)の うどんは
現在 香川を席巻している
超多加水では無く 適度な加水率で
コシと靭やかさのバランスが良い
ちょっとねじれた麺
個人的には ここのうどんが 一番好きです


ふわっと香る磯の香りに食欲がそそられる「のり玉うどん」
iPhone15 Pro + iSightカメラ F1.78

帰りに リクエストされていた
パパベルで 美味しい 出来立てのパン調達


ふわっと香る磯の香りに食欲がそそられる「のり玉うどん」
iPhone15 Pro + iSightカメラ F1.78

さてと帰って
今日夜の 最後の挨拶でも読み返すとしますか


おしまい  パー




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