2023年08月02日
骨付鳥 後 旨いうどん in うどん県
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7月15日 土曜日 夜の出来事を書いています。

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
骨付鳥 後 旨いうどん in うどん県
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
久し振りに
うどん県(香川県)に遠征しました。
うどん巡りが主目的じゃなく
メインの用事は他に有るのですが・・・
梅雨がもう明けたんじゃないか?
と思えるくらいの天候で
暑い1日でしたね〜

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
取り敢えず
移動初日の所要はこなし
夜のお楽しみへお出かけ
香川と言えば「骨付鳥」でしょう
と 言う事で やって来たのは
「骨付鳥 一鶴 丸亀本店」さん
もうすぐ 営業終了にも関わらず
まだかなり並んでいまね。
ほぼ県外からの方と思われます。
自分たち御一行も 最後尾に並んでいたのですが
お店の方が出てこられて
「本日 親鳥は 終了しましたけど 良いですか?」
との 説明 良くはないですね!

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
親鳥が売り切れでは 仕方ないので
別のお店を捜索
たどり着いたのはここ
「手打うどん 飯田屋」さん
骨付鳥 と 手打ちうどん
いったい どんなお店なんでしょうかね?

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
メンツ(家族)が揃うのを待って
早速 入店
店内は カウンターと 座敷
座敷には テーブルが3つ
お客さかは 雰囲気からして ほぼ地元民みたい

さてさて メニューはいかに?
うーん? ほぼ居酒屋メニュー的な感じ

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
そして
うどんも各種ありました
うどんって お昼のメニューなんかな?
と 思ったけど
営業時間確認したら 18時〜だった・・・

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
そして お目当ての
鳥メニュー

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
取り敢えず 乾杯ですね〜
お疲れさん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
これは突き出し
シャキシャキで美味しい

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
そして お目当ての 骨付鳥
パンチの効いた味付け
これですよこれ
これは麦酒が進みますね。
そして 切り分けるため
ハサミをおかりしました

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
なので 当然お代わりしますよ

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
他にも 鶏メニュー色々頼んだのですが
食べることに夢中で 撮れてません
兎に角 全て美味しかった〜

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
骨付鳥他 諸々堪能した後 移動
せっかくのうどん県 なので
どこか 讃岐うどん 堪能できるお店は無いのか?
という事で 探し当てたのが ここ
「夜専門幻のさぬきうどん店 ICHIRO」
さん

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
5人とお伝えしたら
「カウンター空くまでちょっと待ってね」
との事で 暫し看板犬の「◯◯◯」ちゃん
(名前忘れました m(__)m) と戯れてました。

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
呼ばれたので 入店
夜しか(夕方から)開いてない
うどん屋さん って どんな感じなのでしょうか?
と 興味津々
全員 説明してもらった お勧めの
たべくらべ(1000円 税込) をお願いしました。
ハーフサイズの冷うどんと
温うどんが食べ比べできるセットみたい

カウンターに並んで座る5人
注文が入ってから茹でるようなので
少し待ちます。
(この時間が理解できない客も居るみたい)
広島から来ましたと伝えると
広島の客は厳しい評価の確率が高いらしい
何でですかね?
湯で揚げてから かなり入念に冷水で〆てますねー
一般的な うどん屋さんじゃ そこまでしないかもね

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
最初に提供それるのは
冷たい しょうゆうどん

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
カウンターに置かれている
調味料たち
味塩がありますね
(これは もしや・・・)

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
そして登場
冷たい うどん
見た目は ちょっとアレですが
うどんは どうなんでしょうか?

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
醤油うどん用の 醤油をかけて頂きます。

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
個人的には
冷たい うどん派
冷たい方がうどんのコシや風味を味わいやすい
油うどん用の醤油は 甘めで好きなタイプ
丁寧な仕事だけあって
コシが有るし 喉ゴシも良い。

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
そして禁断の 味塩
これが置いてある うどん屋さんの
うどんは 美味しい説
はたして・・・
やっぱり 少し掛けると 一段と 旨い

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
そして 温かい ぶっかけうどん
こっちの出汁も甘めなタイプ
これは 甲乙つけがたい
個人的には 両方素晴らしいと思ったなー

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
旨いうどんは 朝一 と思ってたけど
夜遅くまでやっているうどん屋さんありました
しかも 旨い
この時間帯に営業してくれるのは観光客にとっても
現地の人々にとっても嬉しいかもね

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
今度は 開店直後(15時)の
釜一に 訪問したいと思います。
おしまい

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骨付鳥 後 旨いうどん in うどん県
久し振りに
うどん県(香川県)に遠征しました。
うどん巡りが主目的じゃなく
メインの用事は他に有るのですが・・・
梅雨がもう明けたんじゃないか?
と思えるくらいの天候で
暑い1日でしたね〜

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
取り敢えず
移動初日の所要はこなし
夜のお楽しみへお出かけ
香川と言えば「骨付鳥」でしょう
と 言う事で やって来たのは
「骨付鳥 一鶴 丸亀本店」さん
もうすぐ 営業終了にも関わらず
まだかなり並んでいまね。
ほぼ県外からの方と思われます。
自分たち御一行も 最後尾に並んでいたのですが
お店の方が出てこられて
「本日 親鳥は 終了しましたけど 良いですか?」
との 説明 良くはないですね!

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
親鳥が売り切れでは 仕方ないので
別のお店を捜索
たどり着いたのはここ
「手打うどん 飯田屋」さん
骨付鳥 と 手打ちうどん
いったい どんなお店なんでしょうかね?

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
メンツ(家族)が揃うのを待って
早速 入店
店内は カウンターと 座敷
座敷には テーブルが3つ
お客さかは 雰囲気からして ほぼ地元民みたい


さてさて メニューはいかに?
うーん? ほぼ居酒屋メニュー的な感じ

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
そして
うどんも各種ありました
うどんって お昼のメニューなんかな?
と 思ったけど
営業時間確認したら 18時〜だった・・・

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
そして お目当ての
鳥メニュー

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
取り敢えず 乾杯ですね〜
お疲れさん


DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
これは突き出し
シャキシャキで美味しい

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
そして お目当ての 骨付鳥
パンチの効いた味付け
これですよこれ

これは麦酒が進みますね。
そして 切り分けるため
ハサミをおかりしました


DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
なので 当然お代わりしますよ

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
他にも 鶏メニュー色々頼んだのですが
食べることに夢中で 撮れてません

兎に角 全て美味しかった〜

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
骨付鳥他 諸々堪能した後 移動
せっかくのうどん県 なので
どこか 讃岐うどん 堪能できるお店は無いのか?
という事で 探し当てたのが ここ
「夜専門幻のさぬきうどん店 ICHIRO」
さん

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
5人とお伝えしたら
「カウンター空くまでちょっと待ってね」
との事で 暫し看板犬の「◯◯◯」ちゃん
(名前忘れました m(__)m) と戯れてました。

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
呼ばれたので 入店
夜しか(夕方から)開いてない
うどん屋さん って どんな感じなのでしょうか?
と 興味津々
全員 説明してもらった お勧めの
たべくらべ(1000円 税込) をお願いしました。
ハーフサイズの冷うどんと
温うどんが食べ比べできるセットみたい


カウンターに並んで座る5人
注文が入ってから茹でるようなので
少し待ちます。
(この時間が理解できない客も居るみたい)
広島から来ましたと伝えると
広島の客は厳しい評価の確率が高いらしい
何でですかね?
湯で揚げてから かなり入念に冷水で〆てますねー
一般的な うどん屋さんじゃ そこまでしないかもね

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
最初に提供それるのは
冷たい しょうゆうどん

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
カウンターに置かれている
調味料たち
味塩がありますね
(これは もしや・・・)

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
そして登場
冷たい うどん
見た目は ちょっとアレですが
うどんは どうなんでしょうか?

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
醤油うどん用の 醤油をかけて頂きます。

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
個人的には
冷たい うどん派
冷たい方がうどんのコシや風味を味わいやすい
油うどん用の醤油は 甘めで好きなタイプ
丁寧な仕事だけあって
コシが有るし 喉ゴシも良い。

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
そして禁断の 味塩
これが置いてある うどん屋さんの
うどんは 美味しい説
はたして・・・
やっぱり 少し掛けると 一段と 旨い


iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
そして 温かい ぶっかけうどん
こっちの出汁も甘めなタイプ
これは 甲乙つけがたい
個人的には 両方素晴らしいと思ったなー

iPhone SEⅡ + iSightカメラ F1,8
旨いうどんは 朝一 と思ってたけど
夜遅くまでやっているうどん屋さんありました
しかも 旨い
この時間帯に営業してくれるのは観光客にとっても
現地の人々にとっても嬉しいかもね

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今度は 開店直後(15時)の
釜一に 訪問したいと思います。
おしまい


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