2024年06月01日
本格的な鰻がリーズナブルに食べれるチェーン店
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5月3日 金曜日 お昼の出来事を書いています。
iPhone15 Pro ＋ iSightカメラ F1.78
本格的な鰻がお安く食べれるお店
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もう6月になりました
今月で今年も折り返し・・・
ではありますが5月初めの話題です
GW初日のお話
出番の少ない FL1
なんとか稼働率を上げなければと
言う事で 珍しく西方面へお出かけしました。
広島高速3号線を西へ疾走中〜
しかし良い天気ですよ
こんな日に自転車漕がないなんて
昔じゃ考えられないなぁ〜
iPhone15 Pro ＋ iSightカメラ F1.78
やって来たのは
「鰻の成瀬 広島五日市店」さん
場所的には
広島市 佐伯区役所の直ぐ側
最近 広島界隈でも
何かと話題の鰻屋さん
何も 五日市まで来なくても
中区鉄砲町にも「八丁堀店」さんが有るんですが
そこは 大人の事情で・・・
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
店舗近くの専用駐車場に
クルマを停めるのに少々時間費しましたが
(3台分あります)
入店はすんなりと出来ました。
どうやら 靴はここで脱いで上がるみたい
入口は狭いものの
店内は意外と広かった
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
メニューはシンプルで
鰻重 3種(梅・竹・松)のみ
しかも・・・松でも 2600円
ご飯大盛りは +100円
鰻の常識から言ったら ⇒ 破格
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
せっかくなので 「松」 にしましたよ
ご飯は 普通にしてみた。
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
蒸しあげたうなぎを焼く関東風
と 何処かに書いてあった (気がする)
サイズ的には 大きめの鰻1匹
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
見たた感じ
焼きめもしっかり着いています
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
個人的には
もう少し パリッと 焼けていたほうが好みかな
ただとても柔らかく仕上がってました。
タレは甘めですので
この辺り好み分かれるかもですが
ただ この値段考えたら
贅沢は言えませんよね〜
セントラルキッチンで調理済(多分)で
店舗では 最小限の調理で提供するシステムなのでしょう
(個人の感想です)
経験浅くても出来るオペレーション
良く考えましたねー
鰻だと 参入する同業他社も敷居高いでしょうね
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
卓上に追いダレが用意されていましたが
個人的には 山葵との相性が良かったです
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
広島市内の某有名店なら倍以上するであろう
ボリュームのうな重をお手軽に頂きました。
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
FL1も可動できで
めでたしめでたし
おしまい
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今月で今年も折り返し・・・
ではありますが5月初めの話題です
GW初日のお話
出番の少ない FL1
なんとか稼働率を上げなければと
言う事で 珍しく西方面へお出かけしました。
広島高速3号線を西へ疾走中〜
しかし良い天気ですよ
こんな日に自転車漕がないなんて
昔じゃ考えられないなぁ〜
iPhone15 Pro ＋ iSightカメラ F1.78
やって来たのは
「鰻の成瀬 広島五日市店」さん
場所的には
広島市 佐伯区役所の直ぐ側
最近 広島界隈でも
何かと話題の鰻屋さん
何も 五日市まで来なくても
中区鉄砲町にも「八丁堀店」さんが有るんですが
そこは 大人の事情で・・・
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
店舗近くの専用駐車場に
クルマを停めるのに少々時間費しましたが
(3台分あります)
入店はすんなりと出来ました。
どうやら 靴はここで脱いで上がるみたい
入口は狭いものの
店内は意外と広かった
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
メニューはシンプルで
鰻重 3種(梅・竹・松)のみ
しかも・・・松でも 2600円
ご飯大盛りは +100円
鰻の常識から言ったら ⇒ 破格
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
せっかくなので 「松」 にしましたよ
ご飯は 普通にしてみた。
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
蒸しあげたうなぎを焼く関東風
と 何処かに書いてあった (気がする)
サイズ的には 大きめの鰻1匹
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
見たた感じ
焼きめもしっかり着いています
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
個人的には
もう少し パリッと 焼けていたほうが好みかな
ただとても柔らかく仕上がってました。
タレは甘めですので
この辺り好み分かれるかもですが
ただ この値段考えたら
贅沢は言えませんよね〜
セントラルキッチンで調理済(多分)で
店舗では 最小限の調理で提供するシステムなのでしょう
(個人の感想です)
経験浅くても出来るオペレーション
良く考えましたねー
鰻だと 参入する同業他社も敷居高いでしょうね
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
卓上に追いダレが用意されていましたが
個人的には 山葵との相性が良かったです
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
広島市内の某有名店なら倍以上するであろう
ボリュームのうな重をお手軽に頂きました。
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FL1も可動できで
めでたしめでたし
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