2025年01月13日
2024年 最後に「カツそば」を補給の巻
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12月31日 火曜日 お昼の出来事を書いています。
「浅月本店」さんの カツそば
iPhone15 Pro ＋ iSightカメラ F1.78
2024年 最後に「カツそば」を補給の巻
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大晦日朝のお話
新年を迎える為に
岡山に戻り 諸々こなしてきました。
再びJR岡山駅まで戻り
丁度昼前となってたので
補給します。
iPhone15 Pro ＋ iSightカメラ F1.78
JR岡山駅周辺には
お昼補給する場所は履いて捨てるほど有るのだけど
自分的には 奉還町方面へと
脚が進みます。
こちらは人気店のラーメン店
「冨士屋 本店」さん
並んでますね〜
iPhone15 Pro ＋ iSightカメラ F1.78
目指してるのは此処
「冨士屋 本店」さんの対面にある
「浅月本店」さん
iPhone15 Pro ＋ iSightカメラ F1.78
並んではいませんでしたが
店内は ほぼ満席状態でした。
メニューは色々と有るんですけど
自分がお願いするのは 何時も一緒
同じです。
高校生くらいの時から通ってて
もうこれ以外選択肢がない 「カツそば」
今日は その前に
瓶ビールいただきます
とりあえず年越しする準備は終了〜
お疲れさん 自分 & 2024年
そして しばし待ってから着丼した
「カツそば」
今日はちょっとビジュアルが違うかな?
本来は カツが もう少し浮いてるんですよ
大晦日で忙しいんでしょうね〜
iPhone15 Pro ＋ iSightカメラ F1.78
チャーシュウ & カツ が乗った中華そば
「岡山ラーメン」 (←昔はこんな表現なかった)の老舗
岡山では
ラーメンに豚カツを入れて食べる文化があるのですが
ここのカツそばが元祖何じゃないかな?
創業は → 1948年（昭和23年）です
iPhone15 Pro ＋ iSightカメラ F1.78
スープは 醤油豚骨
広島の醤油豚骨より醤油が強めで
魚介野菜の風味が感じられる濃い茶色だけど
見た目と違い 後味はスッキリ
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
スープに浸ってもふやけないころものトンカツと
脂身の比率が丁度良くてあっさり味のチャーシュウ
麺は王道 中細のストレート
昔からこれでした
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
濃厚だけど後味スッキリのスープと
胃にもたれないカツのコンビネーションは最高ですよ
たまに どうしても補給したくなる
自分的ソールフード
iPhone15 Pro ＋ iSightカメラ F1.78
さてと
お腹も満たしたので
広島に帰りましょう〜
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
2024年 最後の「カツそば」でした
おしまい
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大晦日朝のお話
新年を迎える為に
岡山に戻り 諸々こなしてきました。
再びJR岡山駅まで戻り
丁度昼前となってたので
補給します。
iPhone15 Pro ＋ iSightカメラ F1.78
JR岡山駅周辺には
お昼補給する場所は履いて捨てるほど有るのだけど
自分的には 奉還町方面へと
脚が進みます。
こちらは人気店のラーメン店
「冨士屋 本店」さん
並んでますね〜
iPhone15 Pro ＋ iSightカメラ F1.78
目指してるのは此処
「冨士屋 本店」さんの対面にある
「浅月本店」さん
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並んではいませんでしたが
店内は ほぼ満席状態でした。
メニューは色々と有るんですけど
自分がお願いするのは 何時も一緒
同じです。
高校生くらいの時から通ってて
もうこれ以外選択肢がない 「カツそば」
今日は その前に
瓶ビールいただきます
とりあえず年越しする準備は終了〜
お疲れさん 自分 & 2024年
そして しばし待ってから着丼した
「カツそば」
今日はちょっとビジュアルが違うかな?
本来は カツが もう少し浮いてるんですよ
大晦日で忙しいんでしょうね〜
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チャーシュウ & カツ が乗った中華そば
「岡山ラーメン」 (←昔はこんな表現なかった)の老舗
岡山では
ラーメンに豚カツを入れて食べる文化があるのですが
ここのカツそばが元祖何じゃないかな?
創業は → 1948年（昭和23年）です
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スープは 醤油豚骨
広島の醤油豚骨より醤油が強めで
魚介野菜の風味が感じられる濃い茶色だけど
見た目と違い 後味はスッキリ
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
スープに浸ってもふやけないころものトンカツと
脂身の比率が丁度良くてあっさり味のチャーシュウ
麺は王道 中細のストレート
昔からこれでした
DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5
濃厚だけど後味スッキリのスープと
胃にもたれないカツのコンビネーションは最高ですよ
たまに どうしても補給したくなる
自分的ソールフード
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さてと
お腹も満たしたので
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