Pota Pota Cycle:久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

2021年10月20日

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

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9月24日金曜日午前の出来事を書いています。

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

本格手打ちうどん「もり」さんの「肉かすうどん」
iPhone SEⅡ ＋ iSightカメラ F1,8

久しぶりの突撃うどん県
5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん
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だいたい金曜日のうどんネタ
　 (今日は土曜日 ≒ だいたい金曜日)
ワクチンも 2回接種したことだし
緊急事態宣言も解除される見込み(← 可能性大)
なのでそろそろ経済回していきましょう〜
と言うことで
久しぶりの「突撃うどん県」です。
1軒目は純手打うどん「よしや」さん
2軒目はセルフうどん「讃州製麺」さんん
3軒目は麺処「綿谷丸亀店」さん
4軒目は丸亀市飯山町「なかむらうどん」さん
その後は・・・

昨日の続き

平日で快適な
丸亀市飯山町「なかむらうどん」さんを後に
移動です。

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

取り敢えず勤務開始時間が迫っている
息子(下)を送り届ける図
土器川を北上中〜

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

送り届けた後
さてと何処へ行きましょうか?
どうせなら言ったこと無いお店に行きたい
未訪問のうどん屋さんは多数有るのだけど
もう 4件回ってるので
もうあまりお腹に余裕なしなりので
ここは彼処に向かいます。
と言うことで西へクルマを走らせる。

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

約30分位で到着したのはー
三豊市高瀬町にある
本格手打ちうどん「もり」さん

「おうどん倶楽部」　のYou Tube で
拝見したことの有る店主さんがやられているお店

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

営業時間は
10:00～14:00　(麺がなくなり次第終了)
なので → 240分営業中

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

何しろ初めてなので
てっきりセルフ店だと思い込んで入店したら
サービス店だったりと
少々あたふた・・・

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

カウンターに並んでいる
サイドメニューたち
もうお腹に全く余裕なし〜　テヘッ

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

取り敢えず席に着きましょう〜
テーブルとカウンターの構成

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

メニーたち
冷たいうどん or 出汁の味わえる温かいうどん
悩みますねー

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

iPhone SEⅡ ＋ iSightカメラ F1,8

どうやらカープファンの様です 　ニコニコ

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

でお願いしたのはこれ
当店バカ売れのメニュートップに有る
「肉かすうどん」

肉かす → 牛ホルモン(腸)をカリカリに揚げた物

肉かすの他はネギ、太ネギ、蒲鉾
肉かすは食感が良くて
出汁にも大きく影響を与えていて
存在感が強いけど
うまく出汁と調和してますねー
これはこけで美味い

だし道楽さんの「かすうどん」　に似ている気がする
うどんは勿論方向性が全く違うし
出汁もちょっと違うけど
全体のまとまり感は近い気がする。

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

うどんは中太より少し細めで
コシとモチモチ感が同居している感じ

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

これは嫁さんが頼んだ
冷たいかけうどん(小)
お値段 → 290円(税込)

こっちは変化球じゃないので
うどんそのものと出汁がストレートに感じられます。

出汁はいりこが効いていて
薄味ながら上品な味わいでした。
　　(ちょっと味見してみた)

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

iPhone SEⅡ ＋ iSightカメラ F1,8

こんなカレンダーが置いてあった
販売品 or 非売品なのかは不明

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

うどんを通して
地域に貢献する活動もしているみたい
こう言う方は応援したくなります。

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

お土産用のうどん 2種
カープをイメージしているらしい

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

話しのネタになる?

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DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

そして
おまけに入っているステッカー
なかなかおもしろい企画ですね

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DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

そして
うどんコレクションスタンプラリー2021

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DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

ここまで
参加店 2軒廻ってきた
「よしや」さんと「もり」さん

久しぶりの突撃うどん県 5軒目は本格手打ちうどん「もり」さん

DSC-RX100M7 +Carl Zeiss Vario-Sonnar 24-200mm F2.8-4.5

まだまだ
ステップ1の攻略には程遠いなー

6軒目に続く・・・m(_ _)m

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Posted by willy at 00:30│Comments(0) │うどん

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