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2023年11月17日

そろそうどん県が呼んでいる・・・

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10月7日土曜日午後の出来事を書いています。

「丸亀製麺」さんかけうどん温
iPhone SEⅡ ＋ iSightカメラ F1,8

そろそうどん県が呼んでいる・・・
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毎週金曜日は
だいたい「うどん」ネタの日
と言う事で
随分前のお話ですが
「丸亀製麺広島東雲」さん　　へ立ち寄りました。

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個人的には
あまり好みではないのですが
まぁ大人の事情でお付き合い・・・
何度か見た光景
だいたいこんな店内の配置ですよね〜

各店舗でうどんを打っているので
打ち立て・できたてのうどんが味わえます。
恐らく
機械打ち(←延し) & 機械切りだとは思います。
　　(個人的な想像です・・・)

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メニューは豊富
大凡讃岐うどんの多くのメニューをカバー

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お馴染み
トレーを持って並び好みのうどんを受取り
天ぷら & サイドメニューを取って
お会計するシステム

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安定の親子丼をお願いしょうと思ったら
鳥インフルエンザの影響でメニュから外れていた・・・　ガーン

と言う訳で
かけうどん(温) とかき揚げです。

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お出汁が自由に注げるのは素晴らしいんだけど
うーん
何度見てももう少し何とかならないのか？
と思ってしまうビジュアル　

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かき揚げ
ちょっと歪な感じ
失敗作取っちゃったかな？

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ネギはたいてい別皿でもらいます

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最初はネギ無しで頂いてから
ネギをON

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温かいうどんなので
コシがあるというよりは滑らかな食感
この辺りは好き好きだと思います。
ただどうしても受け入れられないのは
讃岐じゃないお出汁
「讃岐うどん」を掲げていなければ
これていいと思いますがイリコ出汁じゃないし
濃すぎる・・・と個人的には思います。